Взяла, уже не помню где, рецепт хвойного кваса и благополучно забыла про него до начала дачного сезона, но, увидев рекламу энергетического напитка Тайга 8, который позиционируется как мощное средство, восстанавливающее силы и много  ещё чего полезного, отыскала и печатаю,чтобы не потерять, не забыть снова.

Свойства хвойного  кваса

Полезные свойства заключаются в повышении остроты зрения, стимулировании синтеза коллагена, лечении склероза сосудов головного мозга, уменьшении риска инсульта и инфаркта. Применяется для улучшения потенции, лечения простаты.

Предварительная подготовка

1. Заготовить однолетние или двухлетние ветки сосны или лиственницы. Если есть и те, и другие, взять в пропорции 1:1.

2. Сырьё мелко изрубить и высушить в тени.

3. Заготавливать сырьё можно с весны до осени, но лучше в конце лета, а хранить в тёмном и прохладном месте можно около года.

4.Как основа для хвойного кваса нужна медная вода, которую можно получить или в медной ёмкости из чистой нелужёной меди или , если нет такого сосуда, 50 г обрезков чистой красной меди залить 1 л воды,  кипятить до тех пор, пока не выкипит половина воды.

5 Полученные 0,5 л медной воды долить кипятком до объёма в 3 л.

Приготовление хвойного кваса

2,5 стакана хвои залить медной водой и добавить 0,5 стакана сахара или мёда.
Когда настой остынет до комнатной температуры, добавить 1 столовую ложку пекарских дрожжей для брожения, поставить в тёмное место при температуре 20-25 градусов, дать перебродить сутки, затем процедить и разлить по бутылкам, укупорить и хранить в холодильнике.
Пить ежедневно по 3/4 стакана во время еды или сразу после еды 1-3 раза в день.

2 способ

Хвойный квас можно приготовить ещё проще: набить 3 л банку неплотно побегами ели или сосны, залить водой, добавить 1 чайную ложку сметаны, 1 стакан сахара.
Настоять 2 недели, завязав горлышко банки марлей в 3 слоя.

Хвойный квас не рекомендуется лицам с заболеваниями почек воспалительного характера, так как квас  обладает раздражающим действием.

Для тех, кто интересуется витаминно-энергетическим напитком Тайга 8, подробные сведения на сайте investbro.ru