1. Винегрет из разностей. Винегрет, несмотря на своё французское название, старинный русский салат, или, как раньше говорили, крошево. Подготовить сначала дополнение из нескольких листочков красной капусты, которые необходимо нашинковать, посолить, вымешать,  облить уксусом и отставить настаиваться. В салатник уложить слоями 2 столовые ложки отваренных и остуженных бобов, 2 нарезанных кружочками картофелины, 1 печёную, нарезанную кубиками …
Солнце светит за окном, снега стало меньше, Поздравляют с женским днём всех любимых женщин: Маму, бабушку, подружек, всех соседок и старушек, Тёть, сестёр, учителей…С ними лучше и теплей! Одним поздравлением не хочется ограничиваться, а есть желание поместить сюда что-нибудь весёленькое или романтичное, связанное с прекрасной половиной человечества. Все желающие могут подключаться!!! Диалог в автобусе: -Мадам, …
В связи со статьёй, которую я собираюсь предоставить вниманию своих читателей, мне на память приходят довольно смешные изречения: -Отчего рожа красная? — Чай пью! — А чего шея тонкая? -Так вода же! -Чай не пьешь, какая сила? Чай попил- совсем ослаб! Так вот, подойдём с научной точки зрения к этому вопросу и научимся правильно выбирать …
Что такое тёплая грядка? Тёплая грядка — это такая грядка, в которой собранная органика при разложении выделяет тепло, почва разогревается и нагревает воздух, а растения быстро развиваются. Обычно на тёплых грядках выращивают томаты, перцы, огурцы, арбузы, дыни, тыквы, кабачки. Если устраивать такую грядку в парнике или теплице, то не забывать в жару проветривать и поливать …
В феврале прибавился световой день и уже можно начинать дачный сезон,  правда пока только на подоконнике или в отапливаемой теплице. Более ранней посадки, для лучшего цветения всё лето, требуют цветы- Кобея, Бегония всегдацветущая, Лобелия прекрасная, Петуния ампельная. Раннее начало сулит и более скорое получение свежей овощной продукции. Лунный посевной календарь предлагает 25 февраля сеять на …
Именно так я назвала понравившееся мне блюдо с моими любимыми яблочками. Хотела приготовить простые блины и в них завернуть яблоки, но просто блины я уже не готовлю, а всё время в тесто добавляю творог. Приготовила тесто и передумала печь блины, а решила залить поджаренные яблоки тестом. Для приготовления требуется: 1 среднее яблоко, пачка обезжиренного или …
После выхода статьи»Яблочки молодильные» и помещённого в ней рецепта яблочного варенья со сгущёнкой, кто-то в комментариях  усомнился в правильности сочетания яблок и сгущенного молока. Я решила уточнить совместимость этих и других продуктов. 1. В науке о совместимости продуктов  основным критерием является употребление белковой и крахмалистой пищи в разное время. Белковая пища — мясо всех видов, птица, …
С термином » Природное земледелие» впервые столкнулась в беседе со своей знакомой, которая приобрела участок  и взахлёб рассказывала, как будут организовывать всю работу по выращиванию овощей без перекопки и полива, так как  ездить будет далеко и этот метод их вполне устраивает. Она настойчиво предлагала мне познакомиться с технологией природного земледелия, что я и сделала, придя домой. …
Почему так назвала статью? Потому что свойства, которыми обладает брусничная вода, дают возможность быстро восстановиться после сложных операций, повышают аппетит и способствуют пищеварению, выводят токсины, очищая организм, нормализуют давление, расширяя сосуды. Напиток используют при болях в суставах, при лечении трофических язв в виде примочек, как мочегонное средство в лечении заболевания почек, при угревой сыпи на …
  В который раз перебираю репчатый лук и собираю шелуху для использования на даче в борьбе против вредителей , так как ядохимикаты применять не люблю. С вредителями овощных культур помогают справиться вот эти растения- лекари. 1. Луковая шелуха — против сосущих вредителей на крестоцветных культурах (капусте, редисе, редьке и других). Полведра шелухи залить до краёв горячей …
Наверх